Presque tous les déchets organiques domestiques peuvent être valorisés dans le compost.

Les déchets du jardin : tonte, feuilles, fleurs fanées, et broyats de branches si vous disposez d’un broyeur.

Les déchets de la maison : coquilles d’œufs, marc de café, épluchures, légumes abîmés, cartons non imprimés et non traités.

Compost en tas ou en bac ?

Le compost en tas présente l’avantage de faciliter la surveillance du processus. Vous n’avez pas de contrainte de volume, mais la vue d’un tas peut éventuellement gêner les voisins. Par ailleurs, le tas est à la merci d’éventuels animaux, rongeurs ou chats attirés par les déchets.

Le compost en bac présente l’avantage d’être protégé des intempéries et des petits animaux, mais vous avez une contrainte de volume. Le compostage est un peu plus rapide et plus régulier que pour un tas. Par contre, le brassage est plus compliqué que pour un tas.

Il n’y a pas de méthode « idéale« , mais une méthode adaptée à chacun(e). Choisissez en tas ou en bac selon vos contraintes personnelles.

Quels déchets ne pas composter ?

Il est fortement recommandé de ne pas composter certains déchets :

• agrumes (oranges, citrons et leurs épluchures) ;

• tous déchets non biodégradables ;

• les sacs d’aspirateur ;

• la litière du chat ;

• plastiques, tissus, et bois traités.

Les erreurs à ne pas commettre

• ne pas mettre de végétaux malades dans le compost ;

• ne pas mettre d’herbes montées en graine.

Les principales règles à respecter

• surveiller l’humidité du compost, il ne doit être ni trop sec ni trop humide ;

• aérer régulièrement le compost en le retournant ;

• apporter un mélange varié de déchets au compost.

Il est normal que le processus de décomposition dégage de la chaleur.

Au bout de 6 à 8 mois, votre compost arrive à mâturité. Vous le saurez lorsque son aspect sera homogène, fin et friable, de couleur sombre et dégageant une agréable odeur de sous-bois.