Les italiens dépensent moins pour le bio en temps de crise économique, selon une étude d’ISMEA, un think-tank agricole.

Selon cette étude, il s’agit surtout d’un ralentissement, car la croissance de la consommation bio avait été forte ces dernières années. L’alimentation bio représente 2 milliards d’euros en Italie, soit environ 1,5 % du marché total de l’alimentaire.